提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在武昌区住久了，街坊邻居办酒席的规矩多少都摸得清。像中南一带的老社区，谁家孩子考上大学、谁家添了孙子，消息传得比外卖还快。这时候选酒就成了主家头疼的事——太贵了肉疼，太便宜了怕人说闲话。其实在武昌区家...
在武昌区吃席，讲究的是个“到位”。不管是司门口的老街坊，还是中南一带的新住户，谁家办宴席，主家头天晚上就睡不踏实——怕菜不够硬，怕酒不够喝，怕招呼不周让人背后嚼舌根。武汉市这么大，宴席风格各有各的路数...
在武昌区吃宴席，酒桌上摆么事酒，主家心里都有一本账。婚宴要喜庆，满月宴要温和，升学宴要体面，乔迁宴要热闹——不同场合，选酒的路数不一样。住在武昌区的街坊们，办酒大多绕不开户部巷、黄鹤楼、楚河汉街、中南...
在武昌区吃席，讲究的是个“到位”。不管是司门口的老街坊，还是中南一带的新住户，谁家办喜事，头一件事就是盘算桌子上的酒。武汉市的大小宴席，菜可以丰俭由人，但酒瓶子往桌上一杵，主家的心意就摆在那儿了。老武...
在武昌区办宴席，讲究的是个"体面"二字。街坊邻居随了份子钱，往桌上一坐，眼睛先扫的是酒瓶子——酒选对了，主家脸上有光；酒选岔了，事后总要被人念几句。武汉市办酒席的风气这几年变了不少，从前拼的是排场，如...
在武昌区住了大半辈子，街坊邻居搬新家、娶媳妇、伢考上大学，总少不了摆几桌。这几年乔迁宴尤其多，从司门口的老巷子搬到中南的新楼盘，或者从楚河汉街边上挪到更敞亮的小区，房子变了，人情没变。暖房这天，主家最...
在武昌区吃满月宴，桌上要是没摆两瓶像样的白酒，主人家自己都觉得差点意思。老武汉的人情味，从来不是嘴上说说，是实打实倒进杯子里的。街坊邻居从户部巷那头赶过来，进门先看酒——这不是挑剔，是懂行。武昌区人办...
在武昌区办一场婚宴，菜要实在，酒更要体面。街坊邻居坐下来，第一眼看的不是菜单，是桌上摆的么酒。武昌区这地方，老武汉的底子厚，户部巷的烟火气、黄鹤楼的文脉、楚河汉街的时髦劲儿，都揉在一块。办喜事选酒，既...
在武昌区，老人家做寿、屋里办席，选酒是件有讲究的事。武昌人好客，也懂酒，宴席上拿出来的酒既要撑得住场面，又不能让主家太破费。街坊们常讲，酒选对了，一桌人的兴致就起来了。这份指南专门摆给武昌区的街坊听，...
在武昌区住久了，谁家还没个红白喜事、添丁进口的时候？街坊邻里凑一块儿，酒桌上摆什么酒，主家心里都得掂量掂量。武汉市办宴席讲究实在，武昌区人更认一个理：酒要顺口，面子要过得去，钱包还不能太吃亏。今天就跟...
武昌区的街坊们，最近是不是接到不少“红色炸弹”？结婚的、孩子满月的、考上大学的、搬新房的，一个接一个。在武昌区吃席，桌上少不了白酒。今天不整那些虚头巴脑的，就聊聊咱们武昌区人自己喝明白白酒的门道。 一...
在武昌区吃席，讲究的是一个“味”字。不是山珍海味的堆砌，是街坊邻里围坐一桌时，那口酒下去，话匣子才真正打开的热乎劲儿。武汉市大大小小的宴席不少，可武昌区的席面，总带着点江边码头传下来的爽利和实在。从司...
在武昌区住久了，谁家还没几张“红色罚款单”？从司门口到中南，从积玉桥到水果湖，婚宴、满月、升学、乔迁，一年总要吃上几回。宴席上菜要硬，酒更要拿得出手——武汉人好面子，桌上瓶子一摆，亲戚朋友心里就有数了...
在武昌区住了大半辈子，谁家有个乔迁之喜，街坊邻居都跟着高兴。搬新家是大事，摆几桌请亲戚朋友来热闹热闹，这宴席上的讲究可不少。从选菜到待客，武昌区人有自己的一套门道，尤其是酒水这块，选对了酒，整桌席面才...
在武昌区办酒，街坊邻居最关心的除了菜硬不硬，就是桌上那瓶白酒撑不撑得住场面。武汉市的老规矩多，武昌区尤其讲究——升学宴要喜庆，酒不能太寡淡；婚宴满月宴图个热闹，酒得顺口不上头。今儿就掰扯掰扯，在武昌区...
在武昌区，谁家添了毛毛，满月酒是跑不脱的。街坊邻居一听到信儿，头一件事就是问：“在哪家办？几时开席？”这可不是光凑个热闹，里头藏着武昌区人最看重的那份人情往来。从司门口的老巷子到中南的新小区，满月宴的...
在武昌区办一场婚宴，酒水选得好不好，主家脸上有没有光，宾客心里那杆秤最清楚。武汉人讲究实在，但实在不等于将就——尤其像婚宴这种一辈子可能就一次的大场面，酒瓶子往桌上一放，长辈看一眼牌子，同辈尝一口味道...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...